Beritanews9.id || GRESIK – Tumpeng sakral bernama Tumpeng Jagad Nusantara karya Ibu Yulis,Bendum MAKI Jatim dipastikan akan hadir mewarnai giat Kirab Tumpeng Budaya di wilayah RW 9,ti Perum Menganti Permai Gresik
Tumpeng Jagad Nusantara berbahan Nasi Kuning dengan tinggi 1 Meter karya Ibu Dwi Yulis,Bendahara Umum MAKi Jatim hadir dalam giat Kirab Tumpeng Budaya Perum Bumi Menganti Permai Gresik
Terobosan luar biasa dari Grup Kuliner lembaga MAKI Jatim digawangi oleh Ibu Yulis selaku Bendahara Umum MAKI Jatim,terciptalah gagasan pembuatan Tumpeng setinggi 1 M lengkap dengan semua sajian tumpengnya.
Tumpeng Nasi Kuning setinggi 1 (satu) Meter tersebut dinamakan Tumpeng Jagad Nusantara dan dilengkapi dengan beragam sajian pendukungnya pada alas berukuran juga panjang 1 M dan lebar 1 M.
Tumpeng Jagad Nusantara by MAKI Jatim tersebut dihadirkan pada giat “Kirab Tumpeng Budaya” yang menjadi agenda tahunan dari Warga RW 09,Perumahan Bumi Menganti Permai Kabupaten Gresik.
Ketua RW 09,sekaligus juga merupakan pengurus MAKI Jatim di wilayah Perumahan Bumi Menganti Permai Gresik,Sdr Riawan yang akrab dipanggil Mas Rey menyampaikan apresiasi setinggi tingginya dan ucapan terima kasih kepada MAKI Jatim secara kelembagaan atas hadirnya Tumpeng Jagad Nusantara yang ikut memeriahkan dan akan menjadi Ikon khusus Tumpeng dalam giat Kirab Tumpeng Budaya tersebut.
“Ucap syukur dan matur nuwun khususan kepada Ketua MAKI Jatim,Pak Heru serta MAKI Jatim secara kelembagaan,wabil khusus kepada Ibu Yulis,Bendum MAKI Jatim yang telah memberikan atensi dan apresiasi berupa Tumpeng Jagad Nusantara pada acara Kirab Tumpeng Budaya di wilayah kami,RW 09 Perum Bumi Menganti Permai,Gresik,”jelas Mas Rey,Ketua RW 09 Perum BMP Gresik.
Berkenaan dengan gagasan dan ide pembuatan Tumpeng Jagad Nusantara by MAKI Jatim,Ibu Yulis menyampaikan bahwa ide tersebut merupakan ide dari Beliaunya sendiri untuk memberikan yang terbesar dan terbaik mulanya.
Akhirnya ide tersebut kemudian diaktualisasikan dengan membuat Tumpenb Nasi Kuning setinggi 1 (satu) M lengkap dengan sajian pendukungnya seperti Ayam Bakar,Dadar Telur,Kering tempe,serundeng,Dadar Jagung,Ayam Goreng serundeng,serta kelengkapan makanan pendukung lainnya.
Diatas nampan berbahan PVC Board dengan panjang juga 1 M dan Lebar 1 M,lengkap dengan list art sketsel Kalinda di pagar nampan,terlihat Tumpeng Jagad Nusantara tersebut akhirnya menjadi sajian serta tampilan yang sangat menarik tentunya.
Ibu Dwi Yulis yang juga merupakan pemilik Kalinda Catering Service,menyatakan kegembiraannya atas keberhasilan pembuatan Tumpeng Jagad Nusantara yang akan mengikuti Kirab Tumpeng Budaya tersebut.
Dengan jumlah personel lengkap pada pembuatan Tumpeng Jagad Nusantara,diantaranya Bu Al,Retta,Novi,Arif,Andhika,Gundul,Bakron dan Andi Jarwo,proses pembuatan Tumpeng Jagad Nusantara terasa lancar dengan raut kegembiraan dari personel kuliner Bu Dwi Yulis.
Dalam kesempatan ini,Bu Yulis juga menitipkan kepada MAKINews.com bahwa beliau juga menerima pesanan untuk pembuatan Tumpeng Raksasa,selain juga menerima pesanan paket catering pernikahan,rapat dengan nasi Box serta beragam kue yang menarik.
“Untuk pesanan,bisa langsung hubungi nomer HP di nomer 081770107178,langsung dengan saya,”jelas Bu Dwi Yulis,pemilik Kalinda Catering Service yang beralamat di Perumahan Putri Juanda Blok CC Nomer 18 Juanda Sidoarjo.(Wiwik)
